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Sobre o Evento

O “Coffee Connect” é um evento que faz a conexão de todos os elos da cadeia do café fomentando a sustentabilidade de pequenos proprietários rurais da cafeicultura e empreendedores do setor, tais como donos de cafeterias, corretores, fornecedores e prestadores de serviços do campo à mesa, promovendo ações para discutir tendências e a geração de novos negócios.

 

O evento será realizado em Varginha/MG, município que desempenha um papel crucial como polo comercial do café, consolidando-se como uma referência significativa no cenário cafeeiro. Sua importância histórica e geográfica na produção de café no estado de Minas Gerais e no Brasil destaca-se, proporcionando uma base sólida para o desenvolvimento econômico regional e nacional. Varginha não apenas abriga uma parcela significativa de pequenos produtores rurais, mas também se destaca como um centro estratégico de negócios.

Durante o evento, teremos múltiplas experiências. Serão painéis, salas de negócios, workshops, experiências sensoriais, inovação e muito mais

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Somos uma organização dedicada a promover a sustentabilidade e o desenvolvimento da cadeia produtiva do café. Nossa missão é conectar produtores, empresários e entusiastas do café, incentivando práticas sustentáveis e criando oportunidades para novos negócios. Com base em princípios de abertura, inclusão e compartilhamento de conhecimento, buscamos fortalecer a comunidade global do café e apoiar atividades que tornem o café especial uma atividade próspera, equitativa e sustentável para toda a cadeia de valor.

Experiências Únicas no Coffee Connect

O Coffee Connect proporciona uma série de experiências imersivas para todos os participantes. Durante o evento, você terá a oportunidade de assistir a palestras inspiradoras, participar de workshops interativos, e explorar inovações no setor do café. Além disso, o evento oferece diversas atividades sensoriais que permitem aos visitantes degustar diferentes tipos de café, conhecer novos métodos de preparo, e entender as nuances de sabor e aroma que tornam cada café único. Junte-se a nós para uma jornada educativa e envolvente no mundo do café.

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Agenda

Inspirar, Transformar, Liderar.

27, 28 e 29 de novembro

Nos dias 27, 28 e 29 de novembro, o Coffee Connect reúne empreendedores e líderes visionários em um evento que promete inspirar, transformar e liderar. Com palestras dinâmicas, sessões de networking e workshops práticos, os participantes terão a oportunidade de expandir suas ideias e conectar-se com mentes inovadoras. Prepare-se para três dias de aprendizado intenso e conexões valiosas que transformarão sua trajetória empresarial.

Palestrantes

Nosso evento reúne profissionais dedicados à indústria do café, proporcionando uma plataforma para compartilhar conhecimentos e discutir tendências atuais. Com um compromisso com a sustentabilidade e a inovação, buscamos fortalecer a comunidade cafeeira global e apoiar atividades que promovam o desenvolvimento econômico e social em toda a cadeia produtiva do café.

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Mario F. Alduenda

Diretor técnico da Associação de Cafés de Especialidade (SCA)

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Carla Flores Gomez

IWCA Honduras / Founder "Taste of Honduras"  initiative Roatán

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Carlos Nascimento

Diretor técnico da Associação de Cafés de Especialidade (SCA)

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Estevan Sartoreli

Cofundador e CEO da Dengo Chocolates

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Everton Tales

Presidente ABCD Café

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Vinicius Estrela

Diretor Executivo BSCA

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Dionatan Almeida

Campeão Mundial de Cup Tasters

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⁠Camila Arcanjo

Consultora de Qualidade da ABIC

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Eliana Relvas

Consultora ABICS

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Yannis Apostolopoulos

CEO da Specialty Coffee Association (SCA)

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Marcos Antonio Matos

Diretor-Geral do Cecafé

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Márcio Cândido Ferreira

Presidente do Conselho Deliberativo do Cecafé

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Luisa Nogueira

Jornalista e produtora rural

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Ricardo Schneider

Presidente do CCCMG

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Carmem Lucia “Ucha”

Presidente da BSCA

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⁠Silvio Leite

Especialista em cafés especiais

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Joel Shuler

Proprietário da Casa Brasil Coffees

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Lalo Perez

Especialista em  agricultura sustentável México

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José Donizeti Alves

Professor e pesquisador

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⁠Enrique Anastácio Alves

Pesquisador da Embrapa

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Felipe Alvarenga

Coordenador Educacional do CCCMG

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Lucas Louzada Pereira

Professor e pesquisador

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Rosane Freitas Schwan

Professora e pesquisadora

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Flávio Meira Borém

Professor e pesquisador

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Contato

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"A máxima qualidade de um café é formada na lavoura e definida na pós-colheita."

Flávio Borém - Professor e Pesquisador

"Nós não só cumprimos a lei, como comprovamos a nossa sustentabilidade, embarque a embarque. E isso é o diferencial do Brasil."

Marcos Matos - CEO do Cecafé

"A maior complexidade pode não estar refletida na nota do café, mas nos diferentes sabores para atender diversos públicos."

Dra. Rosane Schwan - Professora

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Realização
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